致力于宣传饮食、健康及其所带来的社会文化的法国Le Banquet协会，自1999年成立以来经常组织国内外美食交流活动，宣传饮食文化。

中国民间美食

    在中法文化年的背景下，法国Le Banquet协会曾于2005年3月到5月期间在上海、烟 台、蓬莱、青岛等地开展以《旅游和美食》为主题的一系列活动，以此更好地宣传法国饮食文化，实地考察中国的美食，并寻求进一步研究和合作的可能。

法国传统美食

    在此基础上，法国Le Banquet协会预计于2005年夏天在北京、烟台、重庆举办《法国电影与美食》活动，展现电影中的美食，以及饮食文化对电影的影响。鉴于北京是文化中心，以及将在2008年举办的奥运会，而烟台和重庆也是中国美酒、美食的重要地区，法国Le Banquet协会积极组织这次国际性节日，并希望能从此开展更多的合作。

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