仙人掌造福于民

http://www.jilinfood.com.cn       2005-04-19 17:05:40         来源:中国食品报
 

    3月15日,海南锦绣大地生物有限公司没有履行合同回收仙人掌,致使农民遭受惨重损失的坑农害农事件曝光后,在全国引起强烈反响。针对仙人掌产品受到质疑的现象,“仙人掌营养价值及发展前景高层论坛”在京召开。来自农业、食品加工、营养卫生等领域的十多位知名专家一致认为:仙人掌本身并没有错牞不能因为一个企业出现问题,就否定一个项目、一个行业。科学已经证实,食用仙人掌具有较高的营养价值和一定的保健功能,适合在我国种植。只有让人们接受仙人掌产品,才是真正帮助受害农户走出困境的惟一出路。专家呼吁:在严厉打击坑农害农的不法分子的同时,应规范市场,引导消费,加强研究,让仙人掌产业在健康有序中良性发展,尤其要大力发展仙人掌深加工产业,使之造福于民。(张嶷/采访整理)

编辑:宿艺
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