展会时间：2005年5月14日至2005年5月16日
    展会地点：武汉国际会展中心
    详细地点：
    内容简介 ：主办单位：
    湖北省肉类协会
    武汉市人民政府经济技术协作委员会
    武汉市食品工业协会
    武汉市市场营销协会

    宣传媒体：
    《肉类工业》、《慧聪商情·食品与包装》《肉类研究》、《冷藏技术》、《肉品卫生》《中国食品报》、《中国肉类食品》

    承办单位：
    武汉中兴恒远展览有限公司

            市场背景（前言）
    中国是世界肉类食品消费大国，肉类总产量居全球第一；人均占有量在发展中国家处于领先水平。经过多年的发展，目前我国肉类工业形成了集畜牧养殖（基地）、屠宰分割、肉制品加工、禽类蛋品加工、冷藏储运和物流配送、批发零售及相关配套行业的完整产业体系。肉类产品琳琅满目，种类达上千个品种，极大丰富了人们日常生活。随着中国政府加大对农业投资的力度和人民生活水平日益提高，人们对肉类食品的需求将进一步增大，市场前景广阔。
    武汉—中国最大的内陆城市，素有“九省通衢”之称，是华中地区最大的商品集散地和中转中心。近年来，在湖北省委省政府的领导下，积极实施农业产业结构调整，大力发展食品工业；2002年我国首个由国家农业部批准的现代化食品加工基地在武汉东西湖成立，武汉东西湖国家级食品工业加工区由武汉市政府（武政文[2002]36号）、湖北省政府（鄂政函[2002]46号），国家农业部（农企函[2002]7号）共同批准立项，加工区总体规划面积1800公顷，属于国家级现代化食品加工基地。吸引了双汇、中粮集团等肉类食品企业来武汉投资发展，培育和做大做强一批肉食品深加工龙头企业。推动湖北省肉类工业快速、健康发展。
    热烈欢迎并诚挚邀请国内外客商，肉类食品加工、生产商、投资贸易商、政府部门及相关科研机构的业内人士相聚武汉，共谋发展，共同把握商机！

    关于中国国际肉类食品安全发展研讨会（简称研讨会）
    2003年国务院办公厅颁发关于实施食品药品放心工程，在食品行业实施QS食品安全认证及市场准入制度,加大对食品安全的监管力度；我国肉类食品加工和产品质量得到了政府的高度重视。随着”放心肉”的大力推行,肉类食品行业提高产品自身质量,改善产品工艺,开发新产品,为消费者提供真正安全、卫生、放心符合消费者需求的肉制品已成为商家的共识。
    本次研讨会将于展览会同期召开，旨在为我国肉类工业提供一个信息交流的平台，为我国肉类食品安全发展献计献策，大会将广泛邀请各级政府官员、农业部、中肉协、中国肉类食品企业的老总、新闻媒体及相关食品院校、科研单位和行业权威专家、学者参会。
    研讨会将在一个更高的层次同国际接轨，塑造大会的权威性和重要性，共同促进我国肉类工业健康、快速发展。

     “安全食品、放心肉工程”启动仪式
    本次活动由政府部门、行业主管机构与质量监督部门共同倡议主办，中国肉类前20强的知名品牌联手发起，通过企业的齐齐参与，全面履行为消费者提供安全、卫生、放心肉制品的承诺。本次活动将邀请国家农业部、中国食品工业协会、中肉协及肉类食品企业共同参与，湖北省及全国各大新闻媒体对本次活动进行全程采访和专题报道。
    会刊/户外广告
    项目 价格（人民币） 项目 价格（人民币） 项目 价格（人民币）
    封面 15000元 彩页 4000元 彩虹门 6000元
    封底 10000元 黑白 2000元 入场券 5000元/10000张

      技术交流会/新产品发布会
    每场收费3000元/2小时，组委会负责租用场地、幻灯机、电视机、影碟机；协助主办方组织观众。

    展会宣传/观众组织
    传播---与专业设计顾问公司合作，在会议前对展会所有载体（传真件/邀请函/ 参观券/广告等）进行统一、规范、精彩的包装，设计展会LOGO,传播展会理念，强化参会企业对展会的认知度、忠诚度。
    招商---真诚面对客商，积极组织招商人员到肉类食品行业发达省份和地区进行招商，注重服务，实施“一对一”的服务模式；为参展企业制定完善的参会方案与营销计划，适时召开新闻发布会，邀请企业代表参加。
     宣传---同国内外近40多家肉类食品企业和食品类专业报刊、杂志、网站结成战略联盟，扩大展会宣传和影响，在中国经营报、长江日报、武汉晚报、楚天都市报上为展会作专题采访报道，增强展会社会效益。

    观众组织----成立展览会客服部，印制精美请柬、入场券邮寄和分发给肉类食品行业生产企业，多渠道组织和邀请专业人士到会参观洽谈。
    参展程序
    1、参展企业将《参展申请表》填妥，加盖公章后传真或邮寄至组委会，并于报名一星期内将参展费用汇至组委会帐户，展位位置以组委会下发的《展位确认书》为准。（报名截止日期为2005年5月1日）
    2、组委会收款账户：
    收款单位：武汉中兴恒远展览有限公司
    开户银行：武汉市商业银行北湖支行
    账号：0120108015198

    赞助事项
    本届展览会和所有活动诚邀战略合作伙伴，欢迎有实力的企业协办赞助，具体赞助合作形式可同组委会商洽。

    其他说明
    会务接待、展场服务以及展品托运事宜主办单位将于会前一个月向参展企业邮寄《参展指南》告知。未尽事宜，请向主办单位咨询。

    组委会联系方式
    地址：武汉市新华下路21号南达大楼1501室 （430013）
    电话：027-65603179 65602982
    传真：027-65603179
    联系人：李道清