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长春晚报6月22日电（记者张庆亮）现在长春人吃得越来越稀奇古怪了，一些食客盯上了可爱的猫咪，又是烧，又是炖，又是烤的。可爱的猫咪成了一些食客的盘中餐，腹中肉，更有食客慕名而来，吃得津津有味。在走访中，一老板说，“猫肉去湿，补身体。”他告诉记者，最近长春流行吃猫肉。
所见所闻
长春兴起吃猫
20日中午，记者来到位于吉顺街与曙光路交会处的一家饭店，恰巧碰到一中年人，他是一名食猫客。“朋友今天说请我吃点特别的。听说是吃猫，据说大补。”
坐下来以后，服务员拿出一张简易菜单，上面赫然写着：猫，70元。记者找来厨师询问：“这些都能吃吗？”饭店的厨师说：“我家的猫都是从市场买的，挑嫩猫，肉质鲜嫩，多吃猫肉可以补气、养血。”他建议记者来一只，尝尝新鲜。记者接着询问：“这儿的猫肉新鲜吗？”这名厨师对记者说，他们都是早上现杀的，过去他们都是现场宰杀，但猫总叫，有些女顾客感觉害怕，所以他们取消了现场宰杀。
据该饭店服务员介绍，该饭店做猫肉已经好几年了，随着食客的增多，饭店现在每天能卖出很多猫肉，猫肉可以烤也可以炖。在服务员的推荐下，记者点了“猫肉炖土豆”。菜端上桌，一想到里面的肉是平时大家特别喜欢的小猫，记者感觉难以下咽。
20日20时许，记者来到八里堡附近一家烧烤店。据该店老板讲，因为这里的烤猫肉很好吃，而且不贵，一串猫肉10元钱，所以有很多人专程开车来这里吃。见记者听得认真，老板一边说，一边拿出一个巴掌大的冷冻猫腿。“早上新杀的，保证新鲜，要不你来一个。”记者马上回绝，说自己没这口福。老板晃着头说，“胆子真小，你看有的女孩都敢吃。”记者随他手指的方向看去，一个20多岁的女孩正在吃着肉串。老板说，多吃猫肉好处很多，年轻人吃了脸上不长疙瘩。
在采访中有知情人告诉记者，现在不少烧烤店开始经营猫肉。为啥要卖猫肉？“大伙爱吃啥，我们就卖啥。”一家烧烤店老板说。据了解，买一只猫的成本大概是20元钱左右，一些小烧烤店买猫的成本可能更低，单就烧烤店来说，卖一条猫腿10元钱，不算其他部位，猫的四条腿毛利就是40元钱。卖出一只猫，最少赚50元钱是没问题的。
记者调查
猫大多来历不明
“这么多只猫从哪里来的呢？”记者询问了饭店的厨师。他介绍说，有从市场上买的，也有专人送货。据其介绍，一只猫最多就能剔出0.5公斤左右的肉，所以价格很贵，要70元钱一只。“那你们多少钱收猫呢？”这名厨师告诉记者，一般他们只收公猫，因为母猫肉不好吃，越肥的猫越受欢迎，漂亮的还可以给高价，一般情况下3公斤以上的活猫收购价为每公斤10元钱。“我们小区有很多流浪猫，不知道你收不收?”记者佯装问。“收！流浪猫每公斤6元钱！”老板毫不犹豫地说。
“猫吃老鼠长大的，如果吃了死老鼠肉的猫还能吃吗?没有经过检疫，猫肉能干净吗？”面对记者的疑问，女服务员很不屑地说：“我们烤了好多年猫，也没见哪个吃坏了！只要把猫杀好，洗干净了，把不要的东西丢掉就不会有问题。”
“其实，这些猫好多是从街上捉的。”一家饭店的小工向记者道出一些实情，“有不少社会闲散人员干这行，捉一只猫卖10元钱。”
吉林农业大学动物学院赵老师忧心忡忡地对记者说，目前长春有养狗条例，对养狗有很多限制，但对养猫却没有任何规定。猫的繁殖能力是狗的三四倍，现在几乎每个小区都有流浪猫。这些四处流浪的猫变成人们的美食，实在让人担心。
专家质疑
吃猫肉能大补
21日，记者采访了曾吃过猫肉的王先生，他说，当初也对吃猫肉有忌讳，总是感觉怪怪的，但听朋友说吃猫肉可以补气养血，也就吃了几次。
长春一家兽医站的赵医生表示，现在无任何科学依据证明猫肉含有丰富的营养，相反，猫属于单一进食动物，平常只吃老鼠、鱼类等物，不会摄取维生素含量大的食物。因此，人食用猫肉根本不会起到补气、养血的作用。
据长春市动物检疫站的相关工作人员介绍，像猫这种小动物，由于其零星分散，所以很难进行检疫。记者在调查中发现，几家卖猫肉的烧烤店，所卖猫肉都没有经过检疫。据相关专家介绍，猫感染寄生虫的比例非常高，同时出血热、疯牛病、狂犬病等病猫都可能感染。更应值得注意的是，猫肉煮熟后也不容易杀死其体内的寄生虫，因此吃猫肉会威胁人的身体健康。
观点碰撞
猫肉到底能不能吃
养过猫的孟女士说，她认为猫肉不能吃，一个是从情感角度，一个是从卫生角度。她呼吁人们善待动物，拒绝吃猫肉、狗肉。她认为，猫、狗作为宠物，作为人类的朋友，其地位肯定与普通的动物不同。
在卖猫肉的饭店，一名女服务员看到有食客吃猫，惋惜地说：“猫多好啊，怎么能吃猫啊！”有的食客表示，吃猫很残忍，自己也会有心理障碍。因为猫一直是人类的宠物，另外，猫给人的感觉是很孤傲冷漠，有些诡异，觉得吃猫不吉利。对于是否应该吃猫，也有市民提出不同意见，他们并不认为猫、狗和其他动物有什么区别。“中国菜自古就有用猫来做的，还是上了食谱的。猫和蛇做的‘龙虎斗’还是名菜呢，只要食用安全，为什么不可以吃？”
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