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我国西洋参质量和栽培技术跃居国际领先水平
 

  新华社长春1994年10月1日电(记者周长庆)我国的西洋参栽培技术和西洋参质量已跃居世界领先水平。
  记者从本月中旬在吉林省靖宇县召开的“西洋参大面积优质高产综合技术研究”的成果鉴定会上获悉:全国最大西洋参专业场家之一的中国吉林省西洋参集团公司在两万平方米生产田上,创造了平均每平方米产西洋参水参2·34公斤和鲜参籽单产237克的世界纪录。专家通过微机国际检索并与国外数据比较后认定,这两个单产分别比北美西洋参原产地提高百分之三十七点六和百分之九十七点五。
  西洋参是世界闻名的珍贵药品和补品,虽与人参同属,但在药效成分、药性、功效上与人参各有特色。西洋参属寒性,药效比较温和,具有滋补强壮、养阴补气、降压解热等作用。我国利用西洋参已有300多年的历史,但过去全部依靠进口。我国自1975年开始实验引种西洋参并获得成功,90年代以来西洋参产业发展迅速,并在吉林长白山区、北京、陕西等地形成了几个主产区,目前所产西洋参已可以满足国内需要的绝大部分并有部分出口。
  据科研部门化验分析,我国西洋参的内在质量与其原产地基本相同,某些有效成分还超过了原产地。如吉林省西洋参集团公司所产西洋参,总皂甙含量比加拿大所产高百分之零点零九,比美国所产高百分之一多;总氨基酸含量分别比加拿大和美国的西洋参高百分之零点四六和百分之零点九三。除此之外有毒有害物质含量均符合国家卫生部西洋参部颁标准。近年来我国加强对西洋参的科学研究和开发,已相继开发出西洋参茶、西洋参茎叶茶、冲剂、片剂、果珍、皂甙粉、西洋参粉等一系列西洋参新制品。(完)


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