聚焦吉林粮食品牌 | 张帆:让好粮从田间走上餐桌-新华网
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2025 08/05 08:45:19
来源:新华社客户端

聚焦吉林粮食品牌 | 张帆:让好粮从田间走上餐桌

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近日,7·16吉林粮食品牌日暨营销推广系列活动在吉林省延吉市举行。作为活动的重要组成部分,主办方还举办了“创新粮食产业发展模式助力乡村振兴”圆桌对话。政府部门、专家学者、企业代表齐聚一堂,展开深入讨论与交流,分享成功经验和创新思路。

吉林省作为全国重要商品粮基地,连续三年粮食产量稳定在800亿斤以上。如何让这片黑土地上的优质粮食高效抵达餐桌?吉林省农业发展集团有限公司(以下简称“吉林省农发集团”)副总经理张帆给出以企业为纽带,通过全链条布局与创新实践的生动答案。

从源头锁定“好粮”基因。好粮的诞生,始于田间。吉林省农发集团从种植端筑牢优质粮源根基,通过“订单农业+保底收购+优质优价+期货+保险”的合作模式,与农户、合作社建立紧密利益联结,既保障农民收益,又引导种植优质品种。旗下农垦集团依托130万亩自有土地,通过“投融建运管”模式,累计将超百万亩耕地升级为高标准农田,为“好粮”生长提供沃土。

与此同时,吉林省农发集团充分发挥吉林“北粮南运”枢纽优势,下属粮食集团已建成160万吨仓储能力,年经营量达200万吨。按照规划,2025年仓储能力将提升至200万吨,年经营量突破500万吨,让丰收后的好粮有处可存、及时流转。

全链条打通“好粮”通道。从田间到餐桌,高效流通离不开科技赋能。吉林省农发集团以数字化重构产业链各环节,让好粮流通更顺畅。在种植环节,合作基地部署土壤监测、气象预警系统,通过“互联网+大数据”实现精准种植,从源头把控粮食品质;在流通环节,搭建全省粮食产业互联网平台,整合仓储、物流、加工数据,让原粮流向可视、供需匹配更智能;在消费环节,运用区块链技术为玉米、大豆、高粱、食用油等产品赋码,消费者扫码即可追溯从田间到餐桌的全流程信息,吃得更放心。

自2019年起,该集团联合科研院所、金融机构打造的“农发云”平台,已实现土地数字化、智能收储、智慧农场、生态食品溯源等场景全覆盖,在保障粮食质量、降低流通成本方面成效显著,让好粮流通效率大幅提升。

让“好粮”惠及终端。好粮的价值,最终要体现在餐桌上。吉林省农发集团联动产业链各方,构建“从田间到餐桌”的共赢生态。联合科研机构攻关减损技术,推广低温储粮、绿色包装,将仓储加工损耗率控制在5%以内,让更多好粮得以保留;针对学生、老年人等群体开发定制化产品,如学生营养专供食品、老年低糖食品,让好粮更贴合消费需求;创新“农业+金融”模式,为种粮大户、合作社提供供应链融资,缓解生产资金压力,保障好粮持续供应。

从黑土地里的精心培育,到科技赋能的高效流通,再到终端市场的精准对接,吉林省农发集团让吉林的好粮沿着全链条顺畅抵达餐桌,既守护了粮食安全,也让粮食价值得到充分释放。

【纠错】 【责任编辑:邵守志】