吉林大米十大地理标志品牌 | 镇赉大米:来自吉林西部的“弱碱性”大米-新华网
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2025 08/02 15:24:19
来源:新华网

吉林大米十大地理标志品牌 | 镇赉大米:来自吉林西部的“弱碱性”大米

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近日,在吉林省粮食和物资储备局举办的吉米金穗“五大经典”领航行动评选中,镇赉大米脱颖而出,入选“吉林大米十大地理标志品牌”。

镇赉气候条件优越,年均2935小时的充足日照,让水稻能够充分进行光合作用。昼夜温差达12℃以上,让大米的口感更加出色。嫩江和洮儿河穿境而过,带来充沛的灌溉水源,为稻米的生长提供了先决条件。

镇赉曾被视为“不毛之地”。境内半数以上耕地为盐碱地,盐分重、碱化度高,农作物难以正常生长。同时,这里风沙常伴、旱涝急转,形成农业发展的阻碍。通过治理盐碱地、改良土壤、培育良种、采用良法和良策系列“组合拳”,昔日盐碱地变成米粮川。当地的大米以“弱碱性”为特色,米粒饱满、色泽晶莹剔透,富含氨基酸及钙、铁、锌等微量元素,蒸煮后香气四溢,口感软糯香甜。

据镇赉县莫莫格湿地有机稻米协会主要负责人介绍,镇赉大米2022年获“吉林省著名商标”,2023年获“全国名特优新农产品”。2024年,镇赉县水稻种植面积达155万亩,占吉林省水稻总面积的11.9%,产量达20亿斤以上。

在镇赉县,智能化育秧工厂、无人机绿色防控、水稻机插同步侧深施肥、生物质水稻育苗基质应用、水稻抗逆除障栽培等现代农业新技术被广泛应用,从种植到加工全程科技助力,智能化管理,确保大米可溯源,绿色又营养。同时努力延伸稻米产业链,在精深加工方面发力,开发出发芽糙米、富硒米等功能性产品,以及米酒、米乳等高附加值品类,推动稻米产值和企业效益最大化。

为实现好米卖好价,近年来,镇赉县在吉林省粮食和物资储备局品牌建设引领下,通过盐碱地改良、全产业链整合、文化赋能等实现镇赉大米品牌跃升。同时,努力打造稻米产业联动发展机制,促进稻米产业发展提质增效——政府层面,主导构建品牌矩阵,推行分级管理制度;企业层面,由龙头企业带动订单农业,以“弱碱香稻”为核心打造标准化种植基地,提高产量;与吉林省农科院等国内多家顶尖科研机构深度合作,推动盐碱地治理与水稻技术创新;成立大米协会,整合产业资源,为企业和农民提供涵盖科研、农资、金融等全方位服务;通过扩大宣传、开辟电商渠道等构建立体化营销网络,提升大米知名度和行业影响力。

当前,镇赉县形成了以吉林好雨现代农业股份有限公司、吉林裕丰米业股份有限公司、镇赉县大河生态农业有限责任公司等多家龙头企业为支撑的大米产业发展格局,“梦香湾”有机蟹田米、“嫩江湾”牌大米等多个品牌大米产品广受市场欢迎。通过构建“线上+线下”销售渠道,镇赉大米销往全国各地。线下通过传统批发市场、商超专柜及东北地区粮油配送体系覆盖终端市场;线上进驻京东、盒马等平台,品牌溢价显著。目前,镇赉大米品牌价值已突破10亿元。(吉林省粮食和物资储备局)

【纠错】 【责任编辑:邵守志】