近日,7·16吉林粮食品牌日暨营销推广系列活动在吉林省延吉市举行。作为活动的重要组成部分,主办方还举办了“创新粮食产业发展模式助力乡村振兴”圆桌对话。政府部门、专家学者、企业代表齐聚一堂,展开深入讨论与交流,分享成功经验和创新思路。
吉林省永吉县九月丰家庭农场负责人肖建波表示,协同创新亟须打通推广“最后一公里”。
肖建波介绍,目前,九月丰家庭农场流转经营土地4000余亩,与国家粳稻工程技术研究中心为首的省内外科研院校单位展开深度合作,共同进行新产品、新技术、新模式协同创新。在水稻品种研发与种植上取得了显著成果,试验示范水稻品系、品种多达1700多个。经过几年不懈的实验、杂交与筛选,多个品种已通过国家审定。在功能性稻米研发方面,成绩斐然,推出了九月翡翠、九月黑香糯、九月红宝等新品种。这些稻米营养成分丰富,富含膳食纤维、花青素以及钙、铁、锌等人体必需的微量元素,其中钙、铁、锌含量较高。
在发展中,家庭农场也遇到了一些难题。
一是面向市场的创新方向把握难。“科研单位为我们提供了特色功能性稻米品种和先进的种植技术,极大提升了农产品品质。”肖建波说,然而,市场变化莫测,我们难以精准把握动态。在产品上市前,未能提前充分了解市场需求,尽管同类产品较少,但消费者并不买账。一方面,消费者对功能性稻米产品的认知度较低,对其功效和价值缺乏了解;另一方面,此类产品生产成本较高,导致价格偏高,超出了部分消费者的接受范围。
二是面向消费者的科技品牌建设弱。高端农产品市场特别是粮食市场,是未来的竞争新赛道,品牌建设不止需要农场的大量资金投入和专业人才支持,还需要消费者对新产品理念、技术的认可。农场具有细分领域专业背景的品牌策划和营销人才,却相对匮乏,使得产品只能在本地和南方部分小范围地区销售。
三是销售端的渠道拓展窄。目前,家庭农场主要依赖自营店、生鲜超市等传统渠道,销售范围受到很大限制。“虽然电商平台为我们提供了新的销售途径,但我们缺乏电商运营的经验和技术,网店的流量和销量都较低。此外,乡镇物流发货也存在诸多问题,物流速度慢、价格高,影响了配送效率和客户体验,进一步制约了产品的销售。”肖建波说。
肖建波认为,协同创新对市场主体发展的现实意义较大。若能解决和协调好这一问题,将能推动吉林省对国内外粮食产业新兴赛道的率先拓展和市场占领。他希望,有关部门可以帮助他们深入了解市场需求,根据市场反馈合理调整产品定位、品牌研发方向,避免盲目种植生产。同时,协助他们进行品牌策划和推广,提升科技农产品的品牌价值,共同探索多元化的销售渠道,制定科学合理的推广策略,开展新型联合营销活动,提高品牌知名度和美誉度,吸引更多消费者的关注。