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第十届长春冬季农博会倒计时9天 农博园牵手凯悦酒店“抢鲜”送压轴大餐!
长春农博园 2019-01-14

  2019年第十届冬季农博会将于1月23日开幕,届时来长春农博园参观不仅能观展,购年货,还能买到新鲜的有机蔬菜,在春节到来之际,如果您想在餐桌上加几道“硬菜”却无从下手怎么办?农博园替您想到了!

  大家都知道,农博园种植的菜是采用先进的无土栽培技术生产的绿色有机蔬菜,营养价值非常高,但是如何用这些蔬菜做出更好吃的菜呢?为大力推广农博园的绿色蔬菜,长春农博园牵手长春凯悦酒店奉上精品大餐,当这个城市最好的菜遇到顶级大厨,将会碰撞出什么样的美味佳肴呢,请拭目以待。

  凯悦大厨到长春农博园精选食材

  14日上午,长春凯悦酒店品悦中餐厅厨师长张德辉与工作人员一行来到长春农博园,他此行的目的就是挑选合适的食材,烹饪出六道最美味的菜肴。最终,张大厨从园里选出了十种菜,分别是木耳菜、小白菜、婆婆丁、西红柿,苦苣、芹菜、穿心莲、生菜、茴香、寒冰草。他要用这些食材精心烹制出六道菜肴:珍珠五味寒冰草、巧手橄榄穿心莲、婆婆丁配秘制虾酱、炝炒腊肠小白菜、芹菜野山椒炒带子、木耳菜汆鲜虾球。

  取材程序严格 双方建立互信

  在长春农博园里,园方负责人向凯悦酒店的负责人介绍了农博园蔬菜的整个种植流程与菜品出园的检测程序。而凯悦酒店在采购流程上也有严格的规定,双方很快就建立了互信。

  六道大餐 请您拭目以待

  珍珠五味寒冰草

  巧手橄榄穿心莲

  婆婆丁配秘制虾酱

  炝炒腊肠小白菜

  芹菜野山椒炒带子

  木耳菜汆鲜虾球

  光听名字就已经让人垂涎三尺了,接下来,小编将分六期连续推出张大厨烹制这六道菜品的详细讲解视频,让您在长春农博园买完菜后,可以在家亲自下厨,享受一下美食带给您的乐趣,家人小聚,宴请亲朋,过一个与众与不同的春节!

  Tips

  长春凯悦酒店于2016年1月19日开业,成为凯悦品牌在吉林省的首间城市酒店;也是近二十年来全新进驻长春市中心区域的国际品牌商务酒店。

  长春凯悦酒店设有四个风格独具的餐厅:大堂酒廊、自助餐厅咖啡厅、品悦中餐厅与嘉宾轩,从中式佳肴到欧陆自助,无论是正式的商务宴请,或是温馨的亲友聚会,均能为客人提供多元化的餐饮体验。

主办单位:中华人民共和国农业部 吉林省人民政府 长春市人民政府| 协办单位:长春净月高新技术产业开发区管理委员会
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